品酒師綜合練習(xí)章節(jié)練習(xí)(2020.05.17)

A.3%~5%
B.6%~8%
C.9%~11%
D.12%以下

A.感官分析技術(shù)
B.感官分析方法
C.葡萄酒基礎(chǔ)知識
D.感官分析結(jié)果的科學(xué)統(tǒng)計與分析

A、串蒸法
B、固液勾兌法
C、綜合法