123,123,123

多項選擇題

檢驗人員的職責和權(quán)限是（）

A、參與檢驗策劃
B、嚴格按要求實施檢驗
C、按制度要求實施檢驗
D、掌握質(zhì)量動態(tài)，完善檢驗系統(tǒng)

填空題

（）測定方便面過氧化值時，測定液在500nm波長處測定吸光度，與標準系列比較定量。

答案：比色法

填空題

市場經(jīng)濟是極為重視科技的經(jīng)濟，由此增強人們的（）道德觀念。

答案：學習創(chuàng)新

判斷題

面筋儀法檢測小麥粉的濕面筋時，稱取10g小麥粉樣品于洗滌皿，加入氯化鈉緩沖溶液5mI左右

答案：正確

單項選擇題

關于有效數(shù)字的描述，下述說法不正確的是（）。

A.有效數(shù)字不僅反映數(shù)值的大小，而且反映測量的準確性
B.有效數(shù)字就是計量儀器能測量到的數(shù)字
C.有效數(shù)字全部是準確值
D.有效數(shù)字包含全部準確值及一位可疑值

判斷題

食用植物油國家標準規(guī)定，一級大豆油煙點為215℃

答案：正確

單項選擇題

職業(yè)道德是人們在從事職業(yè)過程中形成的一種內(nèi)在的、非強制性的（）。

A.制度
B.規(guī)章
C.法律
D.約束機制

單項選擇題

鉬藍法定量分析磷化物操作中，褪去高錳酸鉀顏色所用試劑為（）。

A.亞硫酸鈉
B.硫酸鈉
C.碳酸鈉
D.碳酸氫鈉

填空題

糧食質(zhì)量檢驗員必須遵守（）。

答案：職業(yè)紀律

多項選擇題

玉米根據(jù)種皮顏色分三類（）

A、黃玉米
B、白玉米
C、混合玉米
D、其他玉米

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中級農(nóng)產(chǎn)品食品檢驗員章節(jié)練習(2020.05.21)

檢驗人員的職責和權(quán)限是（）

（）測定方便面過氧化值時，測定液在500nm波長處測定吸光度，與標準系列比較定量。

市場經(jīng)濟是極為重視科技的經(jīng)濟，由此增強人們的（）道德觀念。

面筋儀法檢測小麥粉的濕面筋時，稱取10g小麥粉樣品于洗滌皿，加入氯化鈉緩沖溶液5mI左右

關于有效數(shù)字的描述，下述說法不正確的是（）。

食用植物油國家標準規(guī)定，一級大豆油煙點為215℃

職業(yè)道德是人們在從事職業(yè)過程中形成的一種內(nèi)在的、非強制性的（）。

鉬藍法定量分析磷化物操作中，褪去高錳酸鉀顏色所用試劑為（）。

糧食質(zhì)量檢驗員必須遵守（）。

玉米根據(jù)種皮顏色分三類（）

中級農(nóng)產(chǎn)品食品檢驗員章節(jié)練習(2020.05.21)

檢驗人員的職責和權(quán)限是（）

（）測定方便面過氧化值時，測定液在500nm波長處測定吸光度，與標準系列比較定量。

市場經(jīng)濟是極為重視科技的經(jīng)濟，由此增強人們的（）道德觀念。

面筋儀法檢測小麥粉的濕面筋時，稱取10g小麥粉樣品于洗滌皿，加入氯化鈉緩沖溶液5mI左右

關于有效數(shù)字的描述，下述說法不正確的是（）。

食用植物油國家標準規(guī)定，一級大豆油煙點為215℃

職業(yè)道德是人們在從事職業(yè)過程中形成的一種內(nèi)在的、非強制性的（）。

鉬藍法定量分析磷化物操作中，褪去高錳酸鉀顏色所用試劑為（）。

糧食質(zhì)量檢驗員必須遵守（）。

玉米根據(jù)種皮顏色分三類（）

（）測定方便面過氧化值時，測定液在500nm波長處測定吸光度，與標準系列比較定量。

市場經(jīng)濟是極為重視科技的經(jīng)濟，由此增強人們的（）道德觀念。

面筋儀法檢測小麥粉的濕面筋時，稱取10g小麥粉樣品于洗滌皿，加入氯化鈉緩沖溶液5mI左右

關于有效數(shù)字的描述，下述說法不正確的是（）。

食用植物油國家標準規(guī)定，一級大豆油煙點為215℃

職業(yè)道德是人們在從事職業(yè)過程中形成的一種內(nèi)在的、非強制性的（）。

鉬藍法定量分析磷化物操作中，褪去高錳酸鉀顏色所用試劑為（）。

糧食質(zhì)量檢驗員必須遵守（）。