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多項(xiàng)選擇題

食品生產(chǎn)企業(yè)采購（），應(yīng)當(dāng)查驗(yàn)供貨者的許可證和產(chǎn)品合格證明。

A.食品原料
B.食品添加劑
C.食品包裝材料
D.用于食品生產(chǎn)的洗滌劑

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多項(xiàng)選擇題

食品生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)當(dāng)就以下哪些方面制定并實(shí)施控制要求，以保證所生產(chǎn)的食品符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)（）

A.原料采購、原料驗(yàn)收、投料等原料控制
B.生產(chǎn)工序、設(shè)備、貯存、包裝等生產(chǎn)關(guān)鍵環(huán)節(jié)控制
C.原料檢驗(yàn)、半成品檢驗(yàn)、成品出廠檢驗(yàn)等檢驗(yàn)控制
D.運(yùn)輸和交付控制

多項(xiàng)選擇題

禁止使用下列哪些肉類及其制品作為原料生產(chǎn)食品（）

A.病死的
B.毒死的
C.死因不明的
D.檢疫或檢驗(yàn)不合格的

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