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單項(xiàng)選擇題
口蘑是生長在草原上是食用菌的統(tǒng)稱,舊是以()為其集散地,故名“口蘑”。
A.張家口
B.吳淞口
C.河口
D.營口
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“炒木樨肉”中必須有的食用菌原料是()
A.草菇
B.蘑菇
C.木耳
D.銀耳
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單項(xiàng)選擇題
毒蘑菇識(shí)別難度很大,未經(jīng)專業(yè)人士檢驗(yàn),正確的做法是()
A.用水清洗
B.加熱后食用
C.清毒液消毒后食用
D.絕對不吃
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