單項(xiàng)選擇題

飲料中果汁含量的測(cè)定中，測(cè)定氨基酸態(tài)氮時(shí)，加入（）以固定氨基，使溶液顯示酸性，用氫氧化鈉標(biāo)準(zhǔn)溶液滴定。

A.甲醛
B.乙醛
C.乙酸乙酯
D.氯化鋇

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