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【簡(jiǎn)答題】如何理解必需基團(tuán)與酶活性中心的相互關(guān)系?
答案:
酶的活性中心有催化基團(tuán)和結(jié)合基團(tuán),它們都是酶的活性中心內(nèi)必須基團(tuán)。
在酶的活性中心以外的維持酶的構(gòu)型的必須基...
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問(wèn)答題
【簡(jiǎn)答題】簡(jiǎn)述“誘導(dǎo)契合假說(shuō)”。
答案:
酶在發(fā)揮其催化作用之前,必須先與底物密切結(jié)合。這種結(jié)合不是鎖與鑰匙式的機(jī)械關(guān)系,而是在酶與底物相互接近時(shí),其結(jié)構(gòu)相互誘導(dǎo)...
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【簡(jiǎn)答題】酶蛋白與輔助因子的相互關(guān)系如何?
答案:
①酶蛋白與輔助因子一同組成全酶,單獨(dú)哪一種均無(wú)催化活性。
②一種酶蛋白只能結(jié)合一種輔助因子形成全酶,催化一定的...
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