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問答題
【簡(jiǎn)答題】消化性潰瘍患者的營(yíng)養(yǎng)治療原則。
答案：
①少量多餐，定時(shí)定量；
②食物須易消化，有足夠的能量和豐富的營(yíng)養(yǎng)素；
③避免除能發(fā)生化學(xué)性和物理性刺激過...
②食物須易消化，有足夠的能量和豐富的營(yíng)養(yǎng)素；
③避免除能發(fā)生化學(xué)性和物理性刺激過...
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問答題
【簡(jiǎn)答題】低蛋白膳食的適應(yīng)對(duì)象及配膳原則？
答案：
適應(yīng)于急性腎炎、尿毒癥、及肝功能衰竭患者。
配膳原則
①每日蛋白質(zhì)不超過40g（包括動(dòng)植物蛋白）；
配膳原則
①每日蛋白質(zhì)不超過40g（包括動(dòng)植物蛋白）；
問答題
【簡(jiǎn)答題】為嬰兒添加哺食的原則？
答案：
①由細(xì)到粗
②由一種到多種
③由液體到固體
④在嬰兒健康、消化功能正常時(shí)添加
⑤密切觀察添加輔食后嬰兒的反應(yīng)
