名詞解釋

服務(wù)環(huán)境質(zhì)量

答案:

指飯店的服務(wù)氣氛給賓客帶來視覺上的美感和心理上的滿足感。

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名詞解釋

服務(wù)用品

答案:

指飯店在提供服務(wù)過程中供服務(wù)人員使用的各種用品。

名詞解釋

客用設(shè)施設(shè)備

答案:

也稱前臺(tái)設(shè)施設(shè)備,是指直接供賓客使用的設(shè)施設(shè)備。

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