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點心的風味可分為南味和北味,流派則為()、“京式”和“蘇式”三種。
答案:
廣式
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填空題
目前,人們把點心分為南味和北味兩大風味,具體分為()、()和()三種流派。
答案:
廣式;京式;蘇式
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填空題
根據地域、原料選擇和()制作技藝方面的不同,將點心分為不同的風味和流派,點心風味可分為()兩種。
答案:
口味;南味和北味
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