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問答題
【簡答題】描述水產(chǎn)品存在的危害。
答案：水產(chǎn)品中存在的危害分為三類：生物性的危害、化學(xué)性的危害、物理性的危害。
1）生物性危害：致病菌危害：如肉毒梭菌...
問答題
【簡答題】什么叫產(chǎn)地檢疫，其優(yōu)點是什么？
答案：產(chǎn)地檢疫是動植物或動植物產(chǎn)品在國內(nèi)省間或省內(nèi)進行調(diào)動前，由檢疫人員在其生長或生產(chǎn)期間于原產(chǎn)地進行檢驗、檢測，以防止管制性...