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問答題
【簡答題】舉例敘述用于植物檢疫的現(xiàn)代檢疫技術(shù)。
答案：
1）核酸雜交技術(shù)
2）限制性片段長度多肽性標(biāo)記技術(shù)
3）聚合酶鏈?zhǔn)椒磻?yīng)：免疫PCR技術(shù)、反轉(zhuǎn)錄PCR...
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問答題
【簡答題】簡述動(dòng)物被宰后肉的化學(xué)變化。
答案：
動(dòng)物被宰后，肌肉組織在體內(nèi)各種酶或污染的微生物作用下，會(huì)發(fā)生僵直→成熟→自溶→腐敗這一系列...
