A.構(gòu)成骨骼和牙齒B.是構(gòu)成細(xì)胞的原料C.與氧在機(jī)體內(nèi)的運轉(zhuǎn)有關(guān)D.參與血紅蛋白、肌紅蛋白、細(xì)胞色素的合成
A.出材率 B.損耗率 C.定價系數(shù) D.成本系數(shù)
A.加酒腌入味 B.加鹽腌入味 C.煎上色 D.切成絲