單項選擇題

餐飲成本核算方法一般采用（）倒求成本的方法。

A.以存計銷
B.以銷計耗
C.以耗計銷
D.以存計耗

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單項選擇題

人體與電氣設(shè)備的帶電外殼相接觸而引起的觸電，稱之為（）觸電。

A.單相
B.兩相
C.接觸電壓
D.跨步電壓

單項選擇題

下列是用小包酥制作的面點品種是（）。

A.黃橋燒餅
B.一品燒餅
C.白皮酥
D.眉毛酥

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