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單項(xiàng)選擇題
生熟食品的加工工具及容器應(yīng)()并有明顯的區(qū)分標(biāo)志。
A.分開存放
B.一起存放
C.隨意存放
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單項(xiàng)選擇題
細(xì)菌性食物中毒在哪個(gè)季節(jié)高發(fā)?()
A.冬季
B.春季
C.夏秋季
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單項(xiàng)選擇題
下列哪種食物一定要燒熟煮透,一般烹調(diào)時(shí)先將該食物放入開水中燙煮十分鐘再炒為妥,否則極易引起食物中毒。()
A.四季豆
B.蘑菇
C.山藥
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