首頁(yè)
題庫(kù)
網(wǎng)課
在線???/a>
桌面端
登錄
搜標(biāo)題
搜題干
搜選項(xiàng)
0
/ 200字
搜索
判斷題
用沸水調(diào)制的面坯又稱燙面,不能生成面筋。
答案:
正確
點(diǎn)擊查看答案解析
在線練習(xí)
手機(jī)看題
你可能感興趣的試題
判斷題
赤豆以粒大皮薄,紅紫有光,豆臍上無(wú)白紋者品質(zhì)最佳。
答案:
錯(cuò)誤
點(diǎn)擊查看答案解析
手機(jī)看題
判斷題
面點(diǎn)裝飾常用的技法有:點(diǎn)繪法、素描法兩種。
答案:
錯(cuò)誤
點(diǎn)擊查看答案解析
手機(jī)看題
微信掃碼免費(fèi)搜題