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填空題
（）、（）、酪氨酸、絲氨酸、甘氨酸是人體的半必須氨基酸。
答案：
精氨酸；胱氨酸
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填空題
我國食物中牛磺酸含量最高的是（），每100克可食部分約含牛磺酸300-900毫克，含量從高到低依次是海螺、毛蛤、雜色蛤子、烏賊、章魚等。?；撬嵬ǔ?yīng)用于（）
答案：
甲殼類及軟體類海產(chǎn)品；功能飲料
