A、走紅 B、焯煮 C、水焯 D、油滑
A、蛋清、小麥面粉和玉米淀粉 B、蛋清、泡達(dá)粉和糯米粉 C、蛋白、泡達(dá)粉、水和面粉 D、蛋清、食鹽、水和土豆淀粉
A、蛋液、食鹽、水和玉米淀粉 B、蛋液、泡打粉和食鹽 C、蛋白、泡打粉、水和面粉 D、蛋清、食鹽、水和土豆淀粉