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下列哪種蔬菜是西餐中重要的原料（）。
A.白菜
B.香菜
C.洋蔥
D.姜
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單項選擇題
發(fā)芽的馬鈴薯含有對人有毒的物質(zhì)（），所以發(fā)芽的馬鈴薯不能食用。
A.蛋白質(zhì)
B.糖類
C.丹寧
D.龍葵素
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單項選擇題
香菜原產(chǎn)于（），現(xiàn)我國各地均有。
A.印度
B.中國
C.地中海
D.印度尼西亞
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