名詞解釋

儀式飲食

答案:

儀式飲食就是在傳統(tǒng)信仰儀式活動(dòng)中,既供奉飲食又唱誦經(jīng)詞,又稱(chēng)信仰飲食。

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名詞解釋

烹飪

答案:

就是熟食制作。即把自然狀態(tài)下尚不能食用的原料加工成可食品,提高了人們利用生態(tài)環(huán)境的比率和生存能力。

名詞解釋

行業(yè)組織

答案:

亦稱(chēng)行會(huì),是手工業(yè)者自發(fā)組成的同行業(yè)組織,其職能是互助共濟(jì)、保護(hù)行業(yè)利益。

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