問答題

【簡答題】酶的生物合成有哪幾種模式？

答案： 根據(jù)酶的合成與細(xì)胞生長之間的關(guān)系，可將酶的生物合成分為3種模式，即：
生長偶聯(lián)型——（...
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問答題

【簡答題】提高酶產(chǎn)量的措施主要有哪些？
答案： 選育優(yōu)良的產(chǎn)酶細(xì)胞、添加誘導(dǎo)物、控制阻遏物濃度、添加表面活性劑等
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【簡答題】試述酶工程的發(fā)展概況與前景？
答案： 發(fā)展概況：
1894年，日本的高峰讓吉用米曲霉制備得到淀粉酶，開創(chuàng)了酶技術(shù)走向商業(yè)化的先例。1908年，德國...
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