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烹飪中運用較多的干肉皮是()。
A.牛皮
B.羊皮
C.驢皮
D.豬皮
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玉蘭片是用()加工成的干制品。
A.玉蘭花瓣
B.百合
C.鮮冬筍
D.黑魚肉
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花生的果實屬于()。
A.莢果
B.核果
C.堅果
D.穎果
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