問答題

【簡答題】簡述制定零點菜單的標準。

答案:

1、零點品種通常不少于120種
2、產(chǎn)品類型多樣
3、各類產(chǎn)品結構比例合理
4、各類產(chǎn)品高中低檔搭配合理

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