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單項(xiàng)選擇題

固醇轉(zhuǎn)變?yōu)槟懼岬南匏倜甘牵ǎ?/h4>

A.26α－經(jīng)化酶
B.1α－羧化酶
C.7α－羧化酶
D.還原酶
E.異構(gòu)酶

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單項(xiàng)選擇題

下列蛋白質(zhì)的生物學(xué)功能中，哪種相對(duì)是不重要的（）

A.作為物質(zhì)運(yùn)輸載體
B.氧化供能
C.抵御異物對(duì)機(jī)體的侵害和感染
D.作為生物催化劑
E.調(diào)節(jié)物質(zhì)代謝和控制遺傳信息

單項(xiàng)選擇題

關(guān)于蛋白質(zhì)沉淀、變性和凝固的關(guān)系，下面哪種說(shuō)法不正確（）

A.蛋白質(zhì)沉淀后不一定變性
B.蛋白質(zhì)變性后不一定沉淀
C.凝固的蛋白質(zhì)一定已變性
D.蛋白質(zhì)變性后必然發(fā)展為凝固
E.變性蛋白質(zhì)不一定凝固

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