單項選擇題

維生素B2的良好來源是（）。

A.白菜
B.菠菜
C.小麥
D.動物肝臟
E.油菜

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單項選擇題

膳食鐵的最好來源是（）。

A.畜、禽、魚類
B.豆類
C.糧谷類
D.蔬菜類
E.水果類

單項選擇題

蔬菜水果中不含有（）。

A.維生素A
B.硫胺素
C.核黃素
D.維生素C
E.胡蘿卜素

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