A.生物價(jià)=吸收氮×100% B.生物價(jià)=食物氮-(糞氮-糞代謝氮) C.生物價(jià)=吸收氮-(尿氮-尿內(nèi)源性氮) D.生物價(jià)=食物氮-尿氮-糞氮 E.生物價(jià)=儲(chǔ)留氮÷吸收氮×100
A.全雞蛋蛋白質(zhì) B.全牛奶蛋白質(zhì) C.魚蛋白質(zhì) D.牛肉蛋白質(zhì) E.大豆蛋白質(zhì)
A.蛋白質(zhì)生物價(jià) B.蛋白質(zhì)消化率 C.蛋白質(zhì)凈利用率 D.蛋白質(zhì)含量 E.蛋白質(zhì)功效比值