單項(xiàng)選擇題

中餐宴會前會召開“餐前會”，通常由宴會廳經(jīng)理召開，會議內(nèi)容主要有強(qiáng)調(diào)宴會注意事項(xiàng)、檢查員工儀表，以及（）。

A.學(xué)習(xí)折口布花
B.對宴會服務(wù)進(jìn)行分工
C.對宴會準(zhǔn)備工作和宴會結(jié)束工作進(jìn)行分工
D.對宴會準(zhǔn)備、服務(wù)和結(jié)束工作進(jìn)行分工

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