問(wèn)答題

根據(jù)生產(chǎn)原輔材料對(duì)啤酒的分類(lèi)及說(shuō)明。

答案:1)全麥芽啤酒:全部以麥芽為原料(或部分用大麥代替),采用浸出或煮出法糖化釀制的啤酒。
2)小麥啤酒:以小麥芽...
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