填空題

包餡的基本要求是()、()、()等三方面。

答案: 餡心居中;規(guī)格一致;形態(tài)美觀
題目列表

你可能感興趣的試題

填空題

擘酥制品的特點(diǎn)是()、()、()等。

答案: 成形美觀;層次分明;入口酥化
填空題

面點(diǎn)的特色具體體現(xiàn)在()、()、()等。

答案: 口味特色;形態(tài)特色;質(zhì)感特色
微信掃碼免費(fèi)搜題