單項(xiàng)選擇題

菜單定價(jià)的第一步是先要進(jìn)行（）

A、確定定價(jià)的目標(biāo)
B、判斷市場(chǎng)需求
C、預(yù)測(cè)菜單成本和利潤(rùn)
D、分析競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的價(jià)格

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