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單項(xiàng)選擇題

職業(yè)技能鑒定操作時(shí)，第五次托送為（）

A.花瓶
B.骨盆
C.餐巾花
D.水杯

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單項(xiàng)選擇題

餐具的擺放順序是從（）席位開(kāi)始然后順時(shí)針?lè)较蚶@臺(tái)進(jìn)行擺放。

A.主人
B.主賓
C.副主賓
D.女賓

單項(xiàng)選擇題

一般餐臺(tái)鋪設(shè)的操作順序?yàn)椋轰伵_(tái)布—放轉(zhuǎn)臺(tái)—放（）.—擺餐具—拉椅。

A.餐巾
B.茶具
C.盆花
D.煙缸

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