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問答題
【簡答題】在對某普通成年人膳食調(diào)查結(jié)果，即能量和各種營養(yǎng)舒攝入量進行評價的時候，請回答以下問題。碳水化合物的功能比例為多少合適?
答案：
55%--65%
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問答題
【簡答題】在對某普通成年人膳食調(diào)查結(jié)果，即能量和各種營養(yǎng)舒攝入量進行評價的時候，請回答以下問題。如何評價其脂肪攝入量是不合理?
答案：
計算脂肪供能比，看是否在20%--30%的合理范圍內(nèi)
