問(wèn)答題

【簡(jiǎn)答題】當(dāng)能量的實(shí)際攝入量達(dá)到其推薦攝入量的百分之幾即可認(rèn)為是合理？

答案：

90%--110%
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問(wèn)答題

【簡(jiǎn)答題】一般蛋白質(zhì)的含氮量約為多少？
答案：

一切蛋白質(zhì)都含氮元素，且各種蛋白質(zhì)的含氮量很接近，平均為16%。
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