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問答題
【簡答題】說明溫度對微生物生長的影響，詳述溫度對微生物生長的影響的具體表現(xiàn)。
答案：微生物的生長具有相當(dāng)高的溫度依賴性，有最低、最適和最高生長溫度這幾個基本溫度。最適溫度總是更靠近最高生長溫度而不是最低生...
問答題
【簡答題】與分批發(fā)酵相比，連續(xù)培養(yǎng)有何優(yōu)點？
答案：由于連續(xù)培養(yǎng)中微生物的生長一直保持在對數(shù)期，生物量濃度在較長時間內(nèi)保持恒定，因此與單批發(fā)酵相比，連續(xù)培養(yǎng)：能縮短發(fā)酵周期...