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把茶坯與芬芳香氣鮮花窨制成花茶,雖然香氣增加了,但沒有失去茶類的本性,所以那一類茶窨花后,仍然屬那個茶類。
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我國北方茶葉市場上銷售最多的是花茶。
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我國的紅茶、綠茶、青茶、白茶、黃茶、黑茶等六大茶類在清代已基本形成。
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