填空題

維生素B1所引起的干性腳氣病以（）癥狀為主。

答案： 多發(fā)性神經(jīng)炎
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填空題

脂溶性維生素中可少量通過乳腺的是（）、（）。
答案： 維生素A；維生素D
填空題

魚類脂肪中含有（），具有降低血脂、預(yù)防動脈粥樣硬化的作用。
答案： 不飽和脂肪酸
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