A、疾病的臨床表現(xiàn)和流行病學(xué)特征與現(xiàn)有的診療經(jīng)驗(yàn)和專業(yè)判斷明顯不符,用現(xiàn)有的臨床專業(yè)知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)無法得到合理解釋 B、病情/健康損害嚴(yán)重或?qū)е滤劳觯瑹o法得到合理解釋 C、同一醫(yī)療機(jī)構(gòu)接診的類似病例數(shù)異常增多,超過既往水平且不能得到合理解釋 D、診斷不清的疑難雜癥
A.食物中毒 B.經(jīng)食品感染的腸道傳染?。ㄈ缌〖玻?、人畜共患病(口蹄疫)和寄生蟲?。ㄐx?。┑?br /> C.與食物有關(guān)的變態(tài)反應(yīng)性疾病 D.因一次大量或長期少量攝入某些有毒有害物質(zhì)而引起的以慢性損害為主要特征的疾病
A、可疑食品的剩余部分、半成品和原料。 B、生產(chǎn)設(shè)備上的殘留物。食品加工工具、用具及食品容器、餐飲具、抹布、操作人員雙手等接觸食品物品的涂抹樣 C、中毒患者的大便、血液、尿液、嘔吐物或洗胃水等 D、從業(yè)人員糞便、肛拭子、咽拭、瘡癤膿液等 E、其他與食物中毒有關(guān)的可疑樣品