問答題

【簡答題】軸封的作用是什么？常見的軸封有哪兩種？

答案：

作用：使罐頂或罐底與軸之間的縫隙加以密封，防止泄露和污染雜菌。常用的軸封有填料函軸封和端面軸封兩種。
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問答題

【簡答題】機械攪拌發(fā)酵罐由哪幾部分焊接而成，材料是什么？
答案：

罐體（由圓柱體及橢圓形或碟形封頭焊接而成，材料為碳鋼或不銹鋼）、管口配置、封頭、攪拌器。
問答題

【簡答題】常見的液態(tài)通風發(fā)酵罐有哪三種？通風發(fā)酵罐可應用于哪些發(fā)酵產(chǎn)品的生產(chǎn)？
答案：

三種：機械攪拌通風發(fā)酵罐、氣升式發(fā)酵罐、自吸式發(fā)酵罐。
可應用于：單細胞蛋白、氨基酸、有機酸、酶制劑、抗生素等。
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