問答題

【簡答題】唐朝劉貞明在(茶之十德)中曾將飲茶的公德歸納為十項,請你說出具體哪十項。

答案:

以茶散郁氣、以茶驅(qū)睡氣、以茶養(yǎng)生氣、以茶除病氣、以茶利禮仁、以茶表敬意、以茶嘗滋味、以茶養(yǎng)身體、以茶可雅志、以茶可行道。

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問答題

【簡答題】沖泡烏龍茶、紅茶、名優(yōu)綠茶、冰茶、袋泡茶各需多高的水溫?

答案:

(1)烏龍茶100度
(2)紅茶90度
(3)名優(yōu)綠茶80度
(4)冰茶60度
(5)袋泡茶80到90度

問答題

【簡答題】請你說出“武夷巖茶”的定義及其初制的主要工序?

答案: 武夷巖茶是指在獨特的武夷山自然生態(tài)環(huán)境條件下選用適宜的茶樹品種進行繁育和栽培,用獨特的傳統(tǒng)加工工藝制作而成,具有巖韻(巖...
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