A.谷皮 B.糊粉層 C.谷胚 D.胚 E.細(xì)胞
A.畜肉脂肪組成以飽和脂肪酸為主 B.畜肉脂肪主要由硬脂酸、棕櫚酸和油酸等組成,熔點(diǎn)較高 C.禽肉脂肪組成以飽和脂肪酸為主 D.禽肉脂肪含較多亞油酸,熔點(diǎn)低,易于消化吸收 E.禽肉脂肪營養(yǎng)價值高于畜肉類脂肪
A.單糖 B.雙糖 C.糖 D.寡糖 E.多糖