名詞解釋

增色效應(yīng)

答案：

當(dāng)核酸分子加熱變性時(shí)，其在260nm處的紫外吸收會(huì)急劇增加，這種現(xiàn)象稱為增色效應(yīng)。
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名詞解釋

分子病
答案：

由于基因突變導(dǎo)致蛋白質(zhì)一級(jí)結(jié)構(gòu)突變，使蛋白質(zhì)生物功能下降或喪失，而產(chǎn)生的疾病被稱為分子病。
名詞解釋

氨基酸的等電點(diǎn)
答案： 當(dāng)氨基酸溶液在某一定pH值時(shí)，使某特定氨基酸分子上所帶正負(fù)電荷相等，成為兩性離子，在電場中既不向陽極也不向陰極移動(dòng)，此時(shí)...
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