填空題

胭脂蟲色素的優(yōu)點是（）、（）。

答案： 抗氧化；遇光不分解
題目列表

你可能感興趣的試題

填空題

紅曲色素在肉制品中的作用是（）、（）、（）。
答案： 著色劑；抑菌劑；產(chǎn)生風(fēng)味
填空題

紅曲色素對（）穩(wěn)定，具有較好的（），但遇（）褪色。
答案： 金屬離子；抗氧化性；氯
微信掃碼免費搜題