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蛋類的（）主要集中在蛋黃中。
A.蛋白質(zhì)
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蛋類的（）含量為13—15%，其中蛋黃的含量高于蛋清。
A.蛋白質(zhì)
B.維生素
C.無機鹽
D.糖
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水果不能作為（）的主要來源。
A.膳食
B.營養(yǎng)
C.熱能
D.營養(yǎng)素
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