單項選擇題

美拉德反應不利的一面是導致氨基酸的損失，其中影響最大的人體必需氨基酸（）

A、Lys
B、Phe
C、VA、l
D、Leu

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問答題

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第二步：5-OH與2-C發(fā)生親核加成反應，其五員環(huán)狀結構中發(fā)生脫水...
問答題

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