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問(wèn)答題
【論述題】試述江蘇“老字號(hào)”的文化特征。
答案：
（1）才子文化培養(yǎng)的儒商：儒商氣質(zhì)使江蘇老字號(hào)更加看重傳統(tǒng)道德，自覺(jué)地以傳統(tǒng)道德創(chuàng)業(yè)，以傳統(tǒng)道德興業(yè)，以傳統(tǒng)道德守業(yè)。<...
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問(wèn)答題
【論述題】試述江蘇四大風(fēng)味菜肴的特點(diǎn)。
答案：
（1）淮揚(yáng)風(fēng)味：以揚(yáng)州為中心，以大運(yùn)河為主干，南起鎮(zhèn)江，北至兩淮，東及于沿海。一般認(rèn)為其風(fēng)味特點(diǎn)是清淡適口，主料突出，刀...
問(wèn)答題
【論述題】試述江蘇經(jīng)濟(jì)發(fā)展的特征。
答案：
魏晉南北朝時(shí)期，中國(guó)的經(jīng)濟(jì)中心開始南移，從此以后，江蘇成為全國(guó)經(jīng)濟(jì)最發(fā)達(dá)的地區(qū)之一，也是全國(guó)賦稅的作用來(lái)源之地。在作出巨...
