填空題

（）（）是整個(gè)餐飲收入程序的關(guān)鍵控制點(diǎn)。

答案：點(diǎn)菜系統(tǒng)、收銀系統(tǒng)解釋：在餐飲業(yè)中，點(diǎn)菜系統(tǒng)和收銀系統(tǒng)是整個(gè)餐飲收入程序的關(guān)鍵控制點(diǎn)。點(diǎn)菜系統(tǒng)是顧客下單的起點(diǎn)，它直接影...
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