問答題

【簡(jiǎn)答題】食品衛(wèi)生有哪些基本要求?

答案:

一.食品首先必須是無(wú)毒無(wú)害
二.各種食品應(yīng)當(dāng)符合各自的營(yíng)養(yǎng)要求
三.食品應(yīng)當(dāng)具有相應(yīng)的色香味等感官性狀

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問答題

【簡(jiǎn)答題】依據(jù)我國(guó)有關(guān)法律規(guī)定,旅游住宿業(yè)經(jīng)營(yíng)者的主要義務(wù)有哪些?

答案:

一.執(zhí)行有關(guān)法律法規(guī)
二.接受有關(guān)部門的監(jiān)督管理
三.保障住店旅客人身財(cái)務(wù)安全
四.禮貌熱情待客,提供規(guī)范服務(wù)
五.依法照章納稅

問答題

【簡(jiǎn)答題】在什么情況下,飯店有不接待旅客或驅(qū)逐旅客的權(quán)利?

答案: 一是因客滿或客房維修,存在不安全隱患的
二是旅客患有法定不準(zhǔn)住店傳染病的
三是旅客拒絕支付合法費(fèi)用的...
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