填空題

無機(jī)鹽具有（）以及不能（）等性質(zhì)。起著維持人體（）和正常（）的作用。

答案： 水溶性；氧化燃燒；酸堿平衡；新陳代謝
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填空題

食物中的水包括（）和（）。
答案： 結(jié)合水；自由水
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酶是一類由（）產(chǎn)生的，具有（）和高度（）的特別（）。
答案： 活細(xì)胞；催化活性；專一性；蛋白質(zhì)
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