問答題

【簡答題】燒的種類有哪些?

答案:按第一道工序不同有過油燒、過水燒,蒸后燒等.按菜品顏色有紅燒、白燒、本色燒、其他顏色燒。按調(diào)味品有蔥燒、蒜燒、醬燒等,按...
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