問答題

【簡答題】我國使用的礱谷設(shè)備主要是對(duì)輥式礱谷機(jī),該礱谷機(jī)具有哪些性能?

答案:

產(chǎn)量大、脫殼率高、糙碎率低等。

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問答題

【簡答題】處理糧油水份的設(shè)備有哪兩類?

答案:

高溫烘干機(jī)和低溫烘干機(jī)。

問答題

【簡答題】谷物加工前處理的目的是什么?

答案: (1)清除雜質(zhì),保證設(shè)備正常運(yùn)行,確保成品質(zhì)量;
(2)調(diào)質(zhì)處理,改進(jìn)谷物理化特性,使之具有良好的工藝品質(zhì);
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