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【簡(jiǎn)答題】如何學(xué)會(huì)看人下菜
答案:
1)要學(xué)會(huì)通過(guò)客人的言詞判斷客人的性格、情緒;
2)要學(xué)會(huì)通過(guò)客人的語(yǔ)調(diào)判斷客人的性格、情緒
3)要...
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【簡(jiǎn)答題】簡(jiǎn)要回答食品展銷活動(dòng)的特點(diǎn)
答案:
(1)經(jīng)營(yíng)方式靈活多樣
(2)產(chǎn)品內(nèi)容豐富多樣
(3)活動(dòng)方式變化無(wú)窮
(4)社會(huì)影響范圍廣泛
(5)組織管理過(guò)程復(fù)雜
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多項(xiàng)選擇題
餐飲產(chǎn)品價(jià)格構(gòu)成應(yīng)包括()
A.成本
B.費(fèi)用
C.利潤(rùn)
D.稅金
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